せり

せり科 せり属

英名 : Japanese parsley

日本全国の山野に自生する
2013-3月

水分の多い土壌が好きなので、水際などによく繁殖します。見た目はミツバと似ていますが、ミツバは葉が三枚ですが、セリは5枚なので区別しやすいですね。

セリの名前の由来は、1ヶ所から競(せ)り合って生えている、ということから、セリと名がついたとか。


セリの天ぷらはコチラから〜☆
セリとエビのかき揚げ