茗荷(みょうが)
みょうが科

多年草

英名 Japanese ginger , Mioga ginger
2006/8/19
数年前、 『そば箱膳 春秋山荘』 さん(京都、山科)のお庭でいただいた一本の茗荷が毎年一本づつ増えています。そろそろ植え替えたほうが良いのかな?
7月〜9月にかけて根茎から幼茎が伸びて花を咲かせます。みょうがは、日本だけで利用される香辛料野菜だそうです。


2013 の茗荷
 7/25
 7/31
 7/31

8/13 帰省したとき、今年もたくさん茗荷をもらってきたので、茗荷の酢漬けに。〜♪

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