茗荷(みょうが)
みょうが科
多年草
英名 Japanese ginger , Mioga ginger
2006/8/19
数年前、 『そば箱膳
春秋山荘
』 さん(京都、山科)のお庭でいただいた一本の茗荷が毎年一本づつ増えています。そろそろ植え替えたほうが良いのかな?
7月〜9月にかけて根茎から幼茎が伸びて花を咲かせます。みょうがは、日本だけで利用される香辛料野菜だそうです。
2013 の茗荷
7/25
7/31
7/31
8/13
帰省したとき、今年もたくさん茗荷をもらってきたので、茗荷の酢漬けに。〜♪
home
ハーブのページへ